Minggu 5: Ambil Gambar Penyediaan Produk, Muat Naik Tugasan & Video Pembuatan Bun
Tarikh: 18 Ogos 2025 (Isnin)
Masa: 3.00 petang – 4.00 petang
Tempat: NADI KUALA TOMANI
Objektif Aktiviti
- Menggalakkan peserta mendokumentasikan proses penyediaan makanan secara sistematik.
- Memberi pendedahan kepada asas fotografi makanan yang menarik dan profesional.
- Menilai kemahiran peserta melalui tugasan video pembuatan produk (Bun).
- Meningkatkan keyakinan peserta dalam menghasilkan dan membentangkan hasil kerja mereka.
Dapatan & Maklum Balas
- Peserta lebih bersemangat apabila diberi ruang untuk menonjolkan kreativiti masing-masing.
- Terdapat beberapa cabaran teknikal dalam rakaman video, namun berjaya diatasi dengan bimbingan tenaga pengajar.
- Cadangan untuk mengadakan bengkel ringkas berkaitan suntingan video makanan pada masa hadapan.
Penutup
Sesi Minggu 5 merupakan langkah penting ke arah pembelajaran berasaskan tugasan praktikal dan dokumentasi. Aktiviti ini bukan sahaja mengasah kemahiran kulinari peserta, malah mendedahkan mereka kepada aspek penting dalam penyampaian visual – satu elemen penting dalam dunia masakan moden dan perniagaan makanan.